
Les Grecs baptisèrent la Corse "Kallisté" (en français "la plus belle"). Aujourd'hui, la Corse est connue sous le nom "d'île de beauté" et ses paysages époustouflants séduisent à coup sûr les visiteurs.
Grâce à ses mille kilomètres de côtes, dont environ 300 de sable fin, la Corse est un endroit rêvé pour les plaisanciers, les plongeurs et autres amoureux de la grande bleue. Mais, la Corse est également une montagne dans la mer. D'ailleurs, au début du XX°, certains l'avaient surnommée l'île verte, pour la différencier des autres beaucoup plus arides. En effet, la Corse, malgré sa position méridionale et un ensoleillement sans pareil, est verdoyante.
La gastronomie corse est étroitement liée aux principaux produits du terroir.
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